

染物体験
夏休みに、姪が実家で母に教えてもらって、和紙を染色していました。 夏休みの宿題の工作に使ったようで、とても上手に染めてあって、私もしたい!ということでたくさん染めてきました。 母が十年以上も前に、よその子供達にさせてた染料が残ってて 、それを使って和紙の習字紙を染めました。...


びっくり!のその後。
前に、アボカドを食べた後の種を植木鉢に植えてたら、何カ月後かにひょろっと芽がでてた~!という話をしたけれど、その後の成長はというと…。 左の写真が今の状態!右の写真が芽が出始めたときの状態。 ひょろひょろなのに、なぜか背丈はぐんぐん伸びてきて、今は土から測ると86cm!...


簡単にガッツリ!夏にぴったり。
タコライス風! 冷凍庫に合挽きミンチがちょっこっとずつ2かたまりほど残っていたので、何にしようかと考えながら、野菜室ものぞいてみたら、実家の畑から収穫してきたカラフルトマトとゴーヤが。 『タコライス』にしてみよう! 味付けは、ホントはチリとかだろうけど家にある調味料で近づけ...


旬のタコとハモ
先日、大分の宇佐にお墓参りに行きました。 毎年、春と秋のお彼岸とお盆の時期に行っています。 墓参りがもちろんメインで行きますが、休みの日に行くときは、ついでに国東や湯布院などにちょっと足をのばして、プチ旅するときもあります。...


魚釣り第2弾!
先日、旦那さんが「オッサンの夏休み」を体験してきた『鷹島』に、私も連れて行ってもらいました。 目的は、もちろん魚釣り! 3時過ぎに家を出て、途中釣り具屋やらに寄り道をして、この『道の駅鷹島』に着いたのが、ちょうど5時ころ。 肥前鷹島大橋を渡ってすぐのところにあります。...


オッサンの夏休み
土日に予定していた小呂島の釣行は、台風接近のため、急遽、金土に予定を変更。 目指すは長崎県の鷹島。イカで有名な呼子から車で少し走った車で行ける長崎の島だ。 朝まずめに向けて金曜日の夜中から出発。現地に到着し、ボチボチと釣り始める。...


チーズケーキ!
先月北海道旅行した時に、小樽の有名な『LeTAO』でチーズケーキを購入しました。 持って帰るわけにはいかなかったので、宅配で送り、冷凍で届きました。 お店でちらっと味見をさせてもらったときに、「ものすごおいしい!!」と感動し、3つも購入してしまいました。...


おいしいたまねぎドレッシング
無添加の『たまねぎ畑のドレッシング』! 私の姉さんのとこで作って販売してます。 店頭販売ではなく、ネット販売のみでやってます! http://huckle-b.sakura.ne.jp/ これは、しょう油系の通常タイプ。...


びっくり!
先日、買ってきたネギの根っこの部分を写真の植木鉢に植えて育ててみようと何日かほったらかしにしてたら、ネギとは違う赤い芽がにょっきり生えているのを発見! なんと、数か月も前に食べた後のアボカドの種をこの中に植えてたのを思い出しました。...


さばサンド
ちょっと前からハマってしまったさばサンド。 トルコの名物というのを知って、一度食べたいと思ってたら、テレビでタモリさんが作ってました。 早速、骨なしの塩サバを買ってきて食パンをトーストして、レタスとスライス玉ねぎと一緒にサンド! これがとても美味しい!...























