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ちょっと前の話。
- あぶってかも
- 2016年6月26日
- 読了時間: 1分
旬の食べ物をみるといつも、「もうそろそろ…」とか「あ~こんな時期か~」とか、いろいろ思うもの。
私も、スーパーに買い物に行ったりすると「あ、そんな時期!」と食べ物で思います。
昨年もスーパーで見つけて買いました。
『あぶってかも』本当の名前は「スズメダイ」。
福岡では名物。
干物にしてあったり、生のものはうろこや内臓もとらずにそのまま、塩焼きにして食べます。
とても小さくてうろこや内臓とるのも大変そう。
今年も見つけて買いました!
10匹以上入ってて、200円もしない。
小さいから食べるとこ少ないし、めんどくさいけど、卵を持ってたらあたり!
身も白身だしおいしい。
今年も食べれてよかった!

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