鉄なべ 第２弾！

ずっと前から欲しかった、鉄なべのすき焼き鍋を購入しました。ちょっと前に鉄なべご飯なべを購入し、まだしっかり使いこなせてない感じなのにもかかわらず…。

この鍋は、すき焼き・餃子鍋で、鉄なべ餃子も できます。

で、早速鉄なべ料理３品。

最初はすき焼き。

普段は贅沢すき焼きあんまりしないから、今日はちゃんとすき焼き。

卓上コンロでグツグツしながら、熱々を食べました。

次に、鉄なべ餃子。

今回も皮から手作り！

前に作ったから、丸めて広げるのも慣れてきました。皮はカリっともちっと、具はジューシー。熱々のまま食べられます。

次は石焼ビビンバ。石焼じゃないけど、鉄なべ焼きで。ほうれん草・人参・もやし・舞茸のナムルと焼き肉、卵の黄身を並べて、火にかけてジュージュー。おこげも丁度良くできて、絶品でした。いろんな使い道を考えよう！