富良野ドライブ
6/14 旭山動物園をあとにして、富良野まで移動。美瑛から富良野にかけては、これぞ北海道という風景を満喫できるドライブコース。まだ、ラベンダーなどの花畑の時期より早かったけど、緑豊かな大自然がずっと続く。旭川〜富良野の距離は1時間30分の移動。ずーーっと高原や山が続いている...
旭山動物園！
旭山動物園に行きたいがために、北海道に旅行したといってもいい程。 ずっとずっと会いたかったカバのもも吉。 外で寝てたけど、本当にかわいかった。 カバ館の中では、もも吉よりちょっと小さい旭子（あさこ）が元気に水の中を泳ぎまくっていました。...
旭川での夕食
北海道1日目、旭川での夕食。当初の予定のお店を変更し、フラフラと旭川の飲食街へ。 ジンギスカンが食べたいと思い、たまたま入ったお店が、よかった！ 個室でゆっくり食べれるし、TVもあって、家にいるような気分。 いかにも地元から愛されている感じの店の雰囲気。九州にはない独特の感...
北海道 ノーザンホースパーク
今日から北海道旅行中。 あいにくの天気で、気温も１５℃と結構寒く残念。 レンタカーで旭川・富良野・小樽・札幌を周る予定。 まずは新千歳空港近くにある、ノーザンホースパークに馬を見に立寄りました。 ポニーやサラブレッドなど、厩舎にはたくさんの馬がいて癒されました。...
釉薬かけ
今日は、先日素焼きした器に釉薬をかけました。 いろいろな色や種類があるなかで、このどんぶりには何があうか、このカップは何色にしようかなど、考え考え作業するので、結構時間がかかります。 どんなふうに焼き上がるか楽しみです。 うまくいったかなぁ〜。
最近のお気に入り
イカとセロリとタケノコ、エノキの炒め物。最近のお気に入り。ダイエット期間中につき、野菜中心の料理ですが、ちょっともの足りない時にこれがでます。オリーブオイルとワイン、ペッパーの味のバランスもいい感じです。これにパスタを和えても美味しいと思う！でも、ダイエット期間中なので、控...
畑のラディッシュ
実家の畑の二十日大根。 ベランダのプランターと同じ日に植えたのに、畑のはこんなに大きくなっていました。 プランターのは、全然ふくらんでなくて、根っこがひょろひょろ。 畑の栄養ってすごいんだなぁ～と感じました。 もうすぐ収穫できるかな。
窯出し
今日、釜出しをしました。 素焼きと言って、本焼きをする前の状態です。 これから釉薬をかけたり、絵付けをしたりして自分の器を つくっていきます。 カタチはうまくいったので、次は釉薬をかける作業です。 釉薬かけでうまくいかないと、器も台無しなので、このどんぶりにはなにをかけよう...
大皿のささみ南蛮
最近ダイエットに取り組んでいて、 今まであまり買う事のなかった、鶏のささみをよく使います。 棒棒鶏やサラダなどヘルシーなメニューばかりで、ちょっと違うものが食べたいなと、ささみの南蛮漬けをつくりました。 よくアジの南蛮漬けはつくりますが、その感じでささみでつくってみました。...
プランターのラディッシュ栽培
ベランダのプランターで、ラディッシュ（二十日大根）と青しそを栽培。 ラディッシュは種から栽培し、やっと葉っぱが大きくなってきたと思ったら、なんと！大嫌いな、きみどりのうにっとしたものが…。 小さーい青虫。恐る恐る割り箸でそぅ～とつまんで、べランダの外にぽいっ。これ以上食べら...
